[热菜] 简易烤翅

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1楼大中小发表于 2008-6-17 08:14 只看该作者

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简易烤翅

原料：翅中、盐、糖、料酒、生抽和红烧酱油各少许、八角、姜片（盐一定要少放）
步骤：1、鸡翅用上述调料腌一晚上（偷懒就前一晚临睡前腌上，其实3小时就可以入味了），腌制时可根据情况放入烤肉酱、豆瓣酱或辣酱。# F/ W: f0 l5 I) R, P0 k

; K( P7 d) T6 R& H
2 、上烤盘烤约20分钟

烤..... 1 o8 K! w$ h# N

3、双面刷烤肉酱 ) w( c3 k# ^+ r0 B

反面刷烤肉酱

/ r# @/ ]# X* V/ Y9 G
酱是在麦德龙买的，偏蜜汁口味，但不太甜，应该有比它更适合的，试过韩国烤肉酱、豆瓣酱和辣酱，都不错 + b) L/ W2 U: [7 b0 x

烤肉酱

4 ]. | x3 e: \& |( W- h
4、再烤5---8分钟& F# V" A% E" A) x. ]# Z- [
5、自烤箱取出享用1 i; m) W; F" ^2 Q
友情提示：其实吃不完，下次用微波炉热，把汁收一收，表面更干，有一点点脆更好 t9 r, F# T! f+ `# D7 n8 V

( ?7 T: B& r; x# h# d: E/ u  \7 s
OVER
; i* p. V! R$ S+ y5 P, Q
, c4 g  o! R( E) g# A调料完全根据自己喜好添加 " L! V/ k: a  ~+ w0 ^

  N, \3 \. I6 d; ] 2 C6 q$ k! a& {' N: U7 k

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-6-17 22:21

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