蚂蚁上树# G# S6 \0 P( ~! N1 L/ c
8 U3 Y1 D) d  \& e$ o
本人不怎么会做菜，特地做了道蚂蚁上树做为见面礼……大家笑纳！+ S+ F  a% l  b) U& t4 v
, j# M; t  {, Y0 ^2 ~; C" ?/ w2 N# u
1.先把粉丝发泡在水里……大概30分钟。
2 F; B6 S4 a6 c% Y9 Q" ~) O
' i! d0 l+ {0 p9 k2.把3个大蒜和一小块姜剁碎备用！
& G9 p! f/ h& g, |) l2 j  G  U- }0 f  S& u' L1 O( C
3.把猪绞肉和上刚刚3分之1的姜蒜末，加少许酱油搅拌。
9 Y: e1 c& a' }" Z
% f  k/ @$ L5 c6 G* g" Q. L9 b4.锅中油烧热后加入两勺豆瓣酱和刚刚剩下的姜蒜末加花椒炒香。7 A1 _( C' L+ e* O  p. K

9 I- k* n4 Y2 z5.加入拌好的绞肉翻炒。4 [3 a# p. N; F3 b4 B, u9 V0 e- ]/ P' d
0 ~6 k4 T# S0 T/ j4 h4 [
6.加入粉丝……炒一下后加少许水……
% ]6 @( T9 e* f7 C3 o4 l0 x
9 }, l# R7 e/ Y" u7.OK……加味精……鸡精……出锅！
9 E1 X9 G" a1 J9 v" `3 H8 H7 t+ r1 s% m
给点评价！

俺会做，遇上家里没有菜了，就来蚂蚁上树

还没有做过，但是已经吃过N次了，我会努力多学几样菜的！