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鲜果雪耳冻

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鲜果雪耳冻

材料
/ ^% r, H2 O3 z- Q0 u??雪耳20克,马蹄粉30克,冰糖100克,奇异果1只,西瓜、哈密瓜各100克
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??制法4 Y' ^6 K& v- ^# ^# J  o
??(1)雪耳用清水浸半小时,洗净撕开;马蹄粉用适量清水开成粉浆。% Q6 E% H: |1 B; _$ o' [: r0 L
??(2)将雪耳、冰糖放入1000克水中煮20分钟,再倒入马蹄粉浆打芡,将雪耳糖水舀起放入冰箱内凉冻。
- D; }# X8 n3 X??(3)把奇异果、西瓜、哈密瓜分别去皮,切成大块,放入凉冻的雪耳糖水中即成。( H; M/ H+ L6 V7 S( d

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啊呀.怎么这么多的东西

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第一次知道还有马蹄粉,一般俺做这样的甜点都用藕粉。

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