好吃不一定要贵，好吃也不一定复杂，或许一份普通的材料，一种随心所欲的搭配就能演译出一道美味佳
" G* D0 z( L% K- F% }& M肴！鲜嫩爽口的猪颈肉，无人不爱，配合用豉油鸡汁和0急汁调成的简单腌汁，烤至棕红香酥，入口丝丝甜
; q- A# ~1 s' F7 n蜜，肥而不腻，令人感叹好吃原来可以如此简单！
: A+ u& u# _; M1 E/ G注释：
  J6 _6 z: z% H; C9 Y1. 猪颈肉：也称上脑、托宗肉。猪前腿上部，靠近颈部，在扇面骨上有一块长扁圆形的嫩肉。此肉瘦中夹, ~- ]5 M' S: T6 _
肥，微带脆性，肉质细嫩。宜采用烧、卤、炒、熘，或酱腊等烹调方法。叉烧肉多选此部位。
5 S: L/ g: L2 A" _1 _2. 若家里没有烤箱，也可以用平底不粘锅慢火煎制。
3 O, H/ o9 t9 g# j7 N1 p# h, F1 u) e0 c' T- b! K) R& c

2 M& o" k6 [3 h3 N7 t' L' \$ J8 D/ k; a, Q/ n

+ y  ~' w3 p0 Y: `

:D( z0 r1 V0 a* s+ `. W' J# M
用微波爐烤不只是否可行?:o:o

一个人做简单易做的菜我喜欢。谢谢分享。

看到肚子就饿了 好象整以口

同意一楼的问题
! Y  n( g: m* u2 ?" I' N家里没烤炉啊

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主