苦瓜文蛤汤

奔月日嫦娥

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1楼大中小发表于 2006-7-25 22:24 只看该作者

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苦瓜文蛤汤

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原料：苦瓜、文蛤。 # v! i: n% w& |! p9 v9 R8 T* G
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烹调味汁：葱、姜、味精、盐、香油。 8 n4 m0 e2 L: l, W
　　
做法：
　　
1.苦瓜洗净切片，文蛤过水去沙。
　 2.锅中放汤，加入苦瓜片、文蛤、调味料一起煮。
　 3.煮至汤浓稠时即可。 8 a# G; k* E9 h" [7 p/ q
　　 ) ~$ J, M9 i2 _" `' C
特点：汤清味醇。

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