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准备材料： ! X+ B' d! H- z7 a  |5 a% @* _
鸡爪儿、黄瓜（可以不加）、野山椒（最好先尝一下味道，有的牌子
; b* y# @) x* B" A' A; s; r9 l不好吃）、花椒、糖、盐、鸡精、蒜瓣儿
+ a: p2 D- {# d" Y- I3 a4 g6 ?制作过程：
+ O- a1 C$ p' r% v" {锅里放清水，煮沸，放入鸡爪儿，煮至鸡爪儿可以用筷子戳透
6 u+ K* H! W5 g* O放进冰水里
% c) Y. s4 _% j: \把鸡爪儿用小刀去骨 4 h+ ]! {* G0 e; v; @+ c2 C
大一些的容器，放入花椒，盐，糖，鸡精，蒜末儿，然后倒进野山椒，
4 j3 H9 F$ r% K: q4 O- k, P/ s  y: b然后放入适量的凉开水，搅拌均匀 ( \' {; D9 P( p) A. E: }
把鸡爪儿跟黄瓜片放进去完全浸泡
' ]: [$ _# R2 I1 I2 {拉保鲜膜，放进冰箱冷藏2个小时就可以开动了
6 l3 `- A4 l" t6 G& a- p后记：
, f+ d+ C5 j9 H3 n第一次做鸡爪儿煮的欠一些，硬硬的不好吃，一定要煮的烂一些。
1 Y) y$ q8 {/ G: E. n鸡爪在冰箱拿出来，没有直接吃，又用油爆了些辣椒碎儿，芝麻，
, d$ A( t6 Y& Q& H3 _- `* h花椒，趁热淋在了鸡爪儿表面，也很香呢。

非常的好,我来顶一下