简单的罗宋蔬菜汤制作方法& w( t1 Z7 O9 Y4 n' b
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% C( W3 O0 a" Z- W8 @) U  }# X原料： ( D; g9 D  i4 k' B
　　马铃薯、西红柿各１个，洋葱1/4个，胡萝卜1/2个，圆白菜1/4个 6 p& O+ Z2 l% ?' d4 f' u( C
辅料： 9 }6 ?. T. w& \
　　料酒、肉清汤、盐、鸡精、胡椒粉各适量
2 Y6 z. _5 l; [做法： ) N7 Y$ X+ o5 Y9 A# h( S
　　1.洋葱去皮，切成丁块，胡萝卜、马铃薯去皮，分别切成滚刀块，西红柿放入滚水汆烫，捞出去皮、切成大块，圆白菜洗净、切块。
: f8 j; m% \+ o% X# p. K1 q- Q　　2.锅中倒入1大匙油，爆香洋葱，倒入油2大匙，料酒1大匙，加入胡萝卜、马铃薯块煮至半熟，放入肉清汤9杯，盐、鸡精、胡椒粉各1小匙最后加圆白菜及西红柿，煮至熟软入味，撒胡椒粉，即可盛出。

一般都需要加点荤的，比如红肠，或者牛腩，这样的罗宋汤才够味哦

谢谢能给提供这么好的汤。我吃素的。

看样子不错，简单易学，马上学做。