酸酸甜甜的罗宋汤.3 b$ z+ H# ^/ G! g% f% f3 e9 U
材料:薯仔:1只,番茄:3个,牛肉:100g,红萝卜:1条,洋葱:1只,牛油、茄汁、生粉适量.
% P- T  k  C; _; m做法:1、将所有原材料洗干净，切成小块待用。
: [# K1 d5 t: h( C; q2、牛肉粒用少许盐、糖、白酒和生粉调匀，待用。
/ N- K  f3 f+ J0 U5 w6 @5 ^3、在锅里放入适量的水，水烧开后，倒入牛肉粒，转为中火煮牛肉汤。
& @+ H% s/ _; M8 Y4、用牛油将洋葱炒香后，放入番茄，薯仔和红萝卜一齐炒，加入茄汁后熄火，全部材料倒入牛肉汤中一齐煮。
: y& U& q& W& g8 _" J5、大约煮20分钟后，倒入生粉水将汤调至浓度适中，调味，熄火就成为好渴的罗宋汤。
+ K. c6 w/ ~! H9 i  y* Q*如果想汤更加有西餐汤的味道，可以加入黑胡椒粉调味。+ t3 U% E7 v" w6 R7 `# ^

; I4 q& t8 k" O, G' q; W0 }
2 Z+ a# S# a7 E
1 {( t# s6 Z2 u: ]5 L8 b' _, b' l第 1 幅上传的图片6 R* I6 t. \3 [" o! |: r
　　
/ [  A( ?7 D8 i' R; \5 n
, T  \! g/ K' j. y: q
$ v! T3 ]0 Z/ U) S3 P: V) y
, C+ P( H: j' A4 l( g第 2 幅上传的图片# ~% b; t) u9 c$ }
　　
& N" |/ C8 k! p7 ~
8 W& l" E" r* B0 ?' c4 K% [1 W$ A! n
/ \# J+ n; u: Y4 A
- |/ k" B, i) W5 @1 _5 i第 3 幅上传的图片
" U) k/ ^7 }! v　　- }& I3 j* \! c2 \  P/ N( b' @5 m( N

6 w( K4 H% _! c0 R6 \8 d5 T
$ p+ X1 S# [! T- {8 W3 P
7 N! C9 p8 m7 N% C" m第 4 幅上传的图片
+ q; p' O# e3 N: l　　: [  P6 V3 v8 q7 j3 q1 a0 T

9 `# i$ Z$ O9 b* X( g/ F
6 u) a5 f9 H  J. ^0 l- T
9 m7 D# Q% y1 |' v- K第 5 幅上传的图片

不错！西餐中的大众菜！简单易做，谢谢分享！

看的我直流口水，不行了，俺得吃饭去了，撑不住了。

每次吃西餐，我都捉摸着自己在家怎么做。现在终于知道了

桌子和餐具都很精致耶！

操作简单～！方便易行～！而且有一定的符合国人的口味（像杂碎汤）～！不错～！

支持楼住发贴！！补充一点！最后一步不应该用生粉水，正宗的应该用油面打稠！很简单，黄油和面１：１放一片香叶炒一炒就好了！这样做出来口感最好了！