材料：豆角土豆蒸肉米粉八角大料盐糖1 W! f+ ^# {; r# s* u3 V+ S+ S; b7 ]
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做法：
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& W6 N- s) C1 f0 h6 Z8 o% \1.将豆角洗净，掰成小段，沥干水分备用，土豆切小的滚刀块; w& r& m$ f0 o6 n; q/ l

1 m2 h. K. e: B2 {/ B1 m) X# T2.油锅加热，将豆角炸至外皮起皱，略加一点点盐入味& T8 m% @' R% l

" {- w, m- u4 p6 s% Z/ J3.将土豆和豆角混合，加蒸肉米粉，大料，盐，适量糖入味
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4.上锅蒸30分钟即可
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其实在炸豆角的时候可以将土豆也加进去炸，最后蒸的时间稍短也一样好吃& X/ S! ~) I/ Z# u! w7 V6 T
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还有蒸肉米粉？第一次听说唻，应该是南方才有吧？和普通的米粉有什么不一样？