酱烤鸡翅[图文] 2 y  B+ E' P, a% b1 p5 w
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做法及步骤
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% G5 f2 @9 O0 h" w+ y+ h9 V·原　　料:
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8 Q5 a& e( |$ y5 z( l: r4 q: @鸡中翅八个、豆瓣酱三大匙、番茄酱两大匙、蜂蜜一两、蒜一小个、老姜一小块、辣椒粉两大匙（可依个人喜好增减）、白芝麻三大匙、香油两大匙、老抽两大匙。; g" b4 Q( A: s

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: I' f4 v5 T- q; M! H' q·操　　作:& f* w- ?2 T7 p! }/ ?5 M. n; ]! ^

9 @7 h. |* J3 I. e5 [0 ?+ n1、将鸡翅用热水反复清洗几遍，沥干水分后用牙签密密地扎孔；姜、蒜均剁细末。
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; u9 H, ], ]" ^0 Z2 j2、取蜂蜜一半以及所有调料放同一碗里拌匀成味汁。" i% T& b! R, A* |; i. s9 S) ]3 W

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4 R$ x3 o, f, _9 S1 |3、将味料放鸡翅里拌匀。. N, t. U/ r, g
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4、覆盖两层保鲜膜，放冰箱腌两天。
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5、在烤盘里铺上锡纸；在烤网上排好鸡翅，刷一层蜂蜜，再刷上一层油。8 J7 T% q! {" y3 S8 ^
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1 j8 K1 H5 @4 _7 P6、烤箱预热约五分钟，烤盘放烤箱下底层，烤网入中层，180度烤15分钟。
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7、取出鸡翅，再刷一层蜂蜜一层油。8 w! p7 l' x" t6 n9 I5 t

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  b( u4 W/ {" d& y. c- O8、再次放入烤箱烤10分钟。
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: d2 Y; H! V% r  @1 ?9、再次取出鸡翅，翻面后刷蜜刷油（这次我垫报纸了，嘿嘿）放烤箱烤15分钟。  c/ @4 ?' r+ T( M5 o9 q2 y
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3 h" w1 K. s' V! s7 h+ h5 a, F% ^* u10、烤箱叮咚一声响，取出鸡翅即可开啃。8 m7 b2 b0 H3 c
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& L; C; }* J( ~' W7 _·营养价值:* `  T5 M: x, o- e. E

8 e% ]: k3 f9 @/ M  Z4 Y( |鸡翅 - 又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅...

这个鸡翅看起来不错啊，不过豆瓣酱啥样的好，豆瓣酱的味道会不会重了些？换成辣椒酱不知道好不好