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柚香山藥鮮魚
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特色：誰說無油料理就只能吃生菜？主廚利用魚本身的油脂，簡單調理，搭配黏稠爽口的山藥讓提升口感，還可灑點柚子鹽、金桔汁突顯魚肉鮮美。
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食材：山藥、鮭魚、柚子粉、照燒醬
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做法： ( B$ B7 Q2 B. Z3 K/ m* b! ^$ o1 X
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1.可選用鮭魚或鯛魚，灑點鹽、胡椒調味後直接烤熟。; v8 ^  ~' g6 M, Z- I1 R) u. h
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2.烤至全熟後置於盤中，放上已切碎的山藥。  n! O6 t6 ?! P5 q- C

8 w# X+ M" f! Y( A+ [7 ]3.擺上彩椒添色，再放上金桔提升酸甜清新。 8 E3 [0 z: Z" {6 ~: _7 e
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4.最後依喜好灑柚子鹽、淋些許照燒醬即完成。 " y! u. T# `. H0 M* E

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这是西餐的料理吧，我是地道的东北人看来不是很和我的胃口。

看样子好好吃啊..有机会要尝尝.....