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·配　　料:. g. [& G" i  H( y" Y& ~
上等菜椒2个，牛肉适量，生抽，清油，蒜瓣，葱花，姜粉少许。9 M7 h4 M" Z) J1 P
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·特　　色：
" o& k7 `7 ^4 M! g- u最传统的做法，家常的味道。我个人喜欢特辣的青椒或者红辣椒，这个太贵，3个菜椒快5美金了，不是家常菜的价格。
- X% ^9 Z' U. o6 I! K$ D' g. ?% G7 i7 {·操　　作:& l. h/ V- A$ B2 n* t
牛肉切柳或片，姜粉，生抽腌15分钟。辣椒切条或丝。热油后牛肉下锅迅速翻炒不停留，8成熟时下蒜瓣，辣椒丝，翻炒，适时再加少量生抽，若汤汁太少，补加少量水，停止翻炒片刻，起锅上盘，撒上葱花。/ U. |& R$ k' Q2 S' W

哥们你在那
- E, T/ D& }- X& L) }0 x  f还跑出美金来了
$ D6 O7 i9 y0 g$ x: u# _# `2 x, d是不是也来个金发美女撒!哈哈