多吃藕的益处：藕对女性益处多多，莲藕营养丰富，具有健啤开胃 、安神益智、补心益肾、滋阴养血等保健功效。莲藕还能活血化淤，解热、凉血、治中暑与止泄等良效。并含有丰富的碳水化合物和维生素C。中医认为藕性味甘寒，有除烦解渴、健脾开胃的功效。
, P& g( I! T; Z* b; m* e/ }
6 u( B5 O$ Y. @2 c4 R9 H6 h2 @5 r7 n

+ _! ?% ~0 o/ d  Y/ T酱爆藕丁1 X# a1 a+ X( J: }; x
材料：藕丁、熟豌豆、熟花生豆、甜面酱、白糖、盐、鸡精。5 g6 d% m% X$ w7 X, ^
做法：1、莲藕切丁过水备用（也可以直接炒熟）。 2、红辣椒切小丁，葱切碎。 3、放入红辣椒和葱碎爆香，倒入藕丁，根据个人口味，加甜面酱两勺，再加白糖，少许盐，鸡精翻炒均匀。 4、最后撒上提前炒过的豌豆，熟花生豆即可！
; W$ u2 d+ p' Q: j1 \9 k; L& d! j" {4 A' q' }
* Z  ^  y9 g7 o/ H  m! h$ Z
请斑竹手下留情，图已修复。2 h+ ?& D5 U0 h* x6 G( T5 \

5 A6 `6 U4 G- s[ 本帖最后由 muchyin 于 2009-11-4 15:54 编辑 ]

做法不是很难嘛，今天回去试试看看，谢谢楼主的分享

藕有这么好呀,学习了,不过我感觉藕清淡点,做个糖醋藕吧,简单