皮蛋豆腐[图文]
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主料：豆腐、皮蛋、咸鸭蛋) M( g& G! i" t$ Y/ B. ]
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调料：葱、盐、糖、鸡精、白醋、香油
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做法:
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$ O2 h( ^5 A9 p9 J: e. x1、豆腐切小丁。
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2、锅里加水烧开，把豆腐丁放进去，水沸腾后，捞出过冷水装盘。
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3 X. a" G7 Q4 r8 H' T3、皮蛋2个，咸鸭蛋1个，切丁。 % U4 }, i$ L/ r  b! y* K
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. E5 t* q: c! t4、小葱、皮蛋咸蛋丁，放进豆腐丁。 4 t% [3 {& @; l0 R
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5、加入盐、糖、鸡精、白醋、香油拌匀即可食用。

看着卖象不错
  `  h8 @! C+ s; D; J多句嘴楼主莫怪2 K- w2 T6 E' D7 Y
要能加些许姜末可能别有风味

楼上说的我也赞同，加了姜末的确是别有风味。

好怀念皮蛋的味道 现在身在国外 想吃也吃不到啊

本人比较喜欢这道菜，简单又爽口，皮蛋大点好吃

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你