买到又小又便宜的草莓，就马上试做莓大福~~) b) a! J, p3 u6 D1 m
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莓大福
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4 L# R8 w- G! \2 r材料：
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糯米粉 150克. M* A8 H; E6 a2 n8 I3 x+ r4 v
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砂糖  30克
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6 w0 X% r8 z$ k水 1杯- m& q$ Q8 q- m: w, f

, J6 H! t; i4 ]: [4 z花生油 2.5 tablespoon! F$ x+ j0 e1 {* l

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糕粉适量，草莓10个（去蒂） & 豆沙（约300克） 5 g( i. S( B0 _' s+ [% `4 d
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做法：& T! F9 o2 Z, N/ p; c
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1）豆沙 + 花生油 (1.5 tablespoon)搅匀，放入冷藏库1小时；过后将豆沙包住草莓，揉成圆形，再放入冷藏库备用。
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0 ^% t: [% g0 I' L9 Q; o2）糯米粉 + 水 + 砂糖 + 花生油(1 tablespoon)， 搅匀； 容器盖上保鲜膜后放入微波炉加热4分钟。取出用勺子搅拌，再放入微波炉加入3分钟。  J6 a- @; N( R; N8 p
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3）等到糯米团稍凉后（手可碰触的温度），就从容器取出，均匀地撒上糕粉。
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5 w; ^" \, \3 O" w4 t! p; H2 [
% V0 {; `. `2 t4 e' |! ]. \) X4）切成10等份，揉成圆形后再压成薄薄的圆形（类似饺子皮），包入豆沙草莓馅即可。
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% t$ w3 h1 \9 v1 z+ P: O: C鲜橙乳酪蛋糕
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材料：
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饼底：消化饼 150克 ， 无盐奶油/黄油 75克$ f' v, I; |6 M+ @/ M  a, l

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奶油乳酪 150克（室温）
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砂糖 60克
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全蛋 80克 （室温）
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& b0 m4 k7 M$ p" Q玉米粉 15克
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0 U$ @" j' e# H, ^鲜奶油 120克
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, W& l2 ~7 E3 g6 x橙汁 30克
* O( _' V* `& Y) {# _
. I2 ]: ~4 U9 j; P$ ]鲜橙果肉 1/2粒 （去掉白皮，取出果肉后弄散成一粒粒，小心不要弄破）
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1 I& r0 ^& {# _( w# Q预热烤箱 180度  
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. L# x( l& c( w, P% j步骤：
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( w! ?) M% q9 \( Y" d! T1）把消化饼压碎，加入融化的无盐奶油/黄油搅匀；均匀地铺在模子上。放入冷冻库备用
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" T( G  D; D4 c9 Z% i, z2）把已软的乳酪加入砂糖拌均匀
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3）把打散的蛋液分4次加入（2），每次都要搅匀
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4）玉米粉过筛后加入（3），然后拌入鲜奶油1 x  d( [3 E2 y3 n
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5）最后加入橙汁和鲜橙果肉均匀即可6 z/ E9 r; Y8 \4 L9 N: ?/ F

. r- a9 c# F! k7 T. j0 ~2 u) S6）倒入已铺好饼底的模子（7寸）上，烤40-45分钟，180度
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楼主一贴只能介绍一道菜，你介绍两道。
! V" R' q5 N: d- `- c违反了版规了。这样可不行哦！