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香椿正上市哈，其特殊的香气吸引着我们，用它来炒蛋味道独具，香嫩、美味！可是有的人却不喜欢这味道，为了中和其味道，我就将二香-香椿和香葱进行了结合，炒出的鸡蛋味道非常有特色，只剩香了哈，不喜香椿味道的朋友可以用这个方法试试看哟：* R, _# P# E5 D

0 s7 c4 Z' K+ I. u& m% D材料：
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香椿50克  香葱4根  鸡蛋2个# I/ l! h: U7 |; z) h7 T/ X
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8 J# Q% b- T! \9 ^1 L调料
6 e6 `; ?" z- L5 J% a5 x盐1/2小勺  鸡精1/4小勺
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制法：
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1、香椿切末加盐，香葱切末，添加在一起后拌匀；将鸡蛋打散添加在二末中，加入鸡精搅匀备用。% b0 M1 d7 @' {, S1 d0 J
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4 f; l. t6 ^8 }2 {: e9 z2、锅入适量油烧至五成热，倒入搅匀的蛋液，煎至两面金黄放凉后，改刀出锅。: N0 r3 }. S3 Q5 F

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这道菜很好吃的，而且营养价值也很高的。 我喜欢。收藏拉。

一方水土养一方人，各地的吃法东西个不相同，梦想都能吃点就好了

没试过这种香料，就不知道味道怎么样，有机会一定试试。

香椿好东西啊，包饺子也很好吃的。可惜现在很难买到了。

我喜欢吃这个~家里一直都喜欢用鹅蛋来做这个菜，不过我觉得鸡蛋要好吃一点！支持~

香椿  很绿色健康的食品   可是有时候味道太冲  而吃不多
; h* `* M3 C0 ^7 j5 O+ ?放些香葱 问题也就谢谢了  谢谢指导

看样子味道很不错，很想尝试一下，可惜我们这里没香椿卖啊。

香椿是什么，我都没看明白，各地的菜都不一样，更不要提一个炒蛋了，肯定也是不一样的，根本就不敢想这样的一个炒蛋方法

今天又学了一手，明后天回家试一试，不过香椿价格挺贵买不起，只能回老家爬树自己摘。