朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢& a+ d3 s7 s$ k# w0 k1 y
# g, o7 {( Z1 r1 i! D2 q1 |9 Y* q( A

$ s9 {1 l& t) w# E6 }/ I6 f/ Z; d; e, I+ e; [7 |$ s- ^, {, s* t

6 u/ R' W# i- l1 z6 X$ V: G, {' h( k0 L) [, w4 i( V* J2 H+ C
食材：% z  h+ j7 v/ r$ q0 R" J

+ M+ B# \. D  T; }主料：
9 Q" m9 j' n* U9 L$ q1 c& ?. F4 n) H8 N- O; m9 c2 W: ]
三黄鸡                              1000克6 r% Q3 Z: u6 F

1 P( z! d) g, R' t- w蜂蜜                                1大勺
; P1 p8 G, ~% p! q( i' h; z( J- h9 f% L5 D- e; U/ Z, n
色拉油                              600ML
9 x) H- o, i- l7 s  p* _  ?/ z% I1 Q: x
调味料* k" p9 ]5 ^3 _

7 Z, w9 ~9 e# F/ f; B7 X+ o蒜                                  10克5 k" M6 Z! [* S& V* c' A9 d) g
) T, A* N' u- l7 _) n% E9 `6 Q% A
糖                                  1小勺4 x0 T& W6 F% ~* m( l

" b; r% _# A5 Q4 L( v5 z大料                                2枚
9 k* t; S7 y  x8 r( _! Q; @4 x) w! d. T: O& Q- ^
黄酒                                2大勺: q4 i- c2 u  q3 w4 O+ R( w

. Q0 J; l# H1 `. w2 {. b花椒                                1/2茶勺5 V# H* @2 I+ v+ Z( L# q1 ^' X
5 Q. T8 k( l% m! P" V& n1 L
面酱                                2大勺
' t* }! Z, y" l+ h+ l* f7 w8 Y4 _
9 Z, L8 I8 M3 c' g. W鸡精                                少许& ?. g2 p0 ^3 O1 n5 F6 g+ i

  @$ {8 ?- f; c# ^葱段                                少许
" w1 J4 C- P! l6 H& L4 B$ [1 v" P$ l) f: D6 P
高汤                                300克
, ^2 r( I2 Z0 }+ \: L3 [) O4 z; Z% p& E
姜片                                少许2 k- Y0 d+ K: @" B' c4 w! ]  _
, ~$ c4 S/ c1 a9 D9 E6 Z0 Z0 X; K: N
盐巴                                少许! C1 \. V- q" \- W# V+ M
; E/ M5 o7 N8 H1 b, N1 u

8 ?! p" F7 ]0 K3 H5 R+ t& H: ]
/ ~# b  `# _7 P8 y6 g( K! w$ T7 ]做法：
* v& h: [9 X/ l0 k- F; u
4 n/ d$ M) B7 U8 i1.三黄鸡洗净切成3-4厘米左右的小块，加入约一大勺的蜂蜜腌制30分钟备用。
, I* A' C; H  H% c! |3 Y3 t2 V7 ^+ e) a* k. s3 K4 y1 R6 m
7 G6 @7 }( v5 y0 Z
) q0 n4 w1 c* o
2.锅中加入色拉油，烧在7成热的时候将腌好的鸡肉炸制微焦的时候捞出备用。
/ z8 V9 F  i# B6 o; X
$ a- ^- m$ U: C/ L  Y" [9 f
* G: z3 ?+ s( i& G& |
7 e  q. Y! Q9 g& x
0 D0 M! I, i9 L  t' S- C# @
4 R8 Z6 G. B: i5 M) h: o3.炸好的鸡肉加入瓷罐中，并加入所有的调味料后，盖盖上蒸屉大火蒸60分钟即可。" u! G" ?# i" k' z7 f

- ?7 d4 Y6 J$ v: s( U" w$ t" i3 Y3 E( }2 s% F

! C0 i4 S3 s1 N5 g* r+ K5 X
' J. I; F6 f+ ~, e: Y% \; Q7 n5 Z: [- l7 W+ w7 L- O

8 Q6 A: n( n8 l) z8 h: j# I- U( ]4 Y3 z( t9 S& b
很简单，做出来味道很美味，要不要试试？. U$ o. Q+ d1 [1 `( z! g
1 l) E3 Z& H- t4 ]1 l

4 S& [3 I4 @, \
  n8 G/ q& r9 C/ O4 n2 Z3 q7 ^朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢

看着也太有食欲了!明天马上动手做，在喝上一点啤酒，神仙也不过如此吧呵呵！感谢分享！

看起来做法还是很简单的，调料也不是很多，但我想味道是一定很好的，我想的话在加一点芝麻就更好了，我喜欢芝麻的味道

看的我饿了很有食欲呀明天我也做一次试试在喝上二两！

的确没啥难度呀，感觉和乱炖有点像，只是这是焖锅罢了
& m9 y6 o0 q/ p2 S这么小的锅能放下这么多东西吗，感觉是不是可以拿大点罐子？

东北菜的创新制作，集简单，大气，营养，美味于一身的佳肴，喜欢。

这个看起来很有食欲呀，感谢楼主的美图了。

看起来步骤不多，但这个菜做起来非常的难，对火候的把握太难了。
" d! e+ s* _. C9 w2 ^做出来了，但不一定会是色，香，味倶全

啊呜  啊呜  我也做来吃吃
' X  ^8 J  q" }) B. j6 O! W: y这么小的锅能放下这么多东西吗，感觉是不是可以拿大点罐子？

这道东北菜我还倒没有吃过，找机会去外面找找，尝尝啊