自己动手做美味的批萨
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吃批萨了，可是没有烤箱怎么办？没听说过群众的智慧是无穷尽的吗，况且我似乎还记得网上还有TX用大炒菜锅整出一个批萨来，哈哈，所以只要想吃，没啥难得倒的！, B. A  m8 {, G+ n; k

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# O# j, }5 o! L; Q5 F/ [- N; j( W9 @下面边上图边解说，省得罗嗦。/ S$ w* z# ?' z/ t# u) n5 \
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先和面，加鸡蛋、酵母、盐、糖（有牛奶也可以加一些），慢慢的加温水，搅啊搅，搅成这样子：9 [! j/ X  s+ m
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准备材料——* s: l; G' e7 ~9 X/ Z  N
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把洋葱切成小末：
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把青椒、红椒切成型，这个型，就随便了吧：
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2 [" M! N: f! J& q" _% V, f. L把西红柿也切成小丁：3 D9 s( Q6 `$ x' Y+ L
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+ A  V. S. ^) C! |/ {4 X" e$ }4 C把黑胡椒粒弄成碎，以前用菜刀面按碎的，这次用擀面杖碾的，效果差不多：
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1 ?/ ]/ k2 c/ Z0 ^' `还有切蒜米：
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先把青、红辣椒下锅翻炒几下，把水分蒸发一下，不然在批萨饼上出水就不太好玩了，哈哈！
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8 ~0 b$ Y" E; H. L炒完盛出。3 a5 Y0 R; e9 W  ^4 u# M6 i
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锅里放橄榄油（我没有，偷偷用的葵瓜子油），倒入西红柿丁和部分洋葱丁，撒入黑胡椒碎：& c; f  x! k' N# Q+ U9 C
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番茄酱来啦！2 v3 I! @* t1 g$ C
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我用的是这个：( ~3 e$ A/ z+ Q" V! G
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5 j/ X7 K$ g  J  C5 U( W- \加了番茄酱的颜色很漂亮吧，有点那么回事了哈：
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在平底锅放一些黄油：
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  g. }; [1 H: M' E( a/ i# G, E在麦德龙买的黄油，也不知道哪种好，有哪个TX懂行的给指点一下：) V, _) R2 \- y/ ?/ F
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把和好的面团在平底锅里摊好，均匀铺上炒好的酱汁：
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+ ^$ A( z/ T4 \% P- [8 w又是在麦德龙卖的马苏里拉芝士，跟上次买的不同，因为这个打特价，哈哈！
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在酱汁上放各种喜欢的东西，火腿、菠萝、卤牛肉（这个是自制的哦）等等，还有刚刚炒过的青椒和红椒，把切好的芝士均匀铺上：
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& q/ [% O7 [$ W. K" x+ u% N# A( O盖上盖子，电磁炉最小火70度20分钟：  G; S6 p0 R) n8 \& Z) U

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最后，奉上成品图——
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好难!!!!
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不错，不错，我也想这么做，不过没烤箱，下面糊，上面生咋办？鼓励鼓励你吧，好像你做得太复杂，那些外国配料很贵的。没必要嘛，宾馆饭店也没这么复杂过-----不如吃馅饼，好些，出门6角/个，口味自选。有种小的电饼铛，你可以尝试一下，应该不贵。

是挺麻烦的，还几是做这样复杂的馅饼还不知道好不好吃，再就是和面我不知道怎么和，没做过 怎样发酵的啊 ？不懂啊？

cheese应该在最下面的一层。

买个烤箱吧，不然这种pizza感觉不太好吃，因为有水蒸气的缘故，缺乏了松脆感

先谢谢楼主,可看成品图感觉软软的不太好,还是去买个馅饼把皮弄破馅露出来当批萨
5 Y4 [& _. B0 I6 E! v吃好了.

搞这东西必须要平底锅~ 我家里没这东西~ 很想吃一下LZ的