做法：（可做５－６个）% B* N2 Q6 E. X& X1 S" ~
材料：　皮－面粉２３０克　　　水１２０克
9 I- c5 h7 o1 r3 J9 g; w　　　　馅－韭菜　香菇　虾米　鸡蛋碎　生抽　香油　鸡精　酒　盐　生油　虾油　（可根据自己的口味调整调料）
5 z% Q  W* p; e过程：　１．将皮与水揉成表面光滑状，并用一块湿步盖住醒半小时以上5 x; e0 X4 a! g& z, F! H
　　　　２．将陷混在一起搅匀  B1 \3 j( f% T% x4 W
　　　　３．将皮的面搓长，切成小段，取一小段杆薄，放入馅，然后包起
0 S, K9 g7 r" |* j( g: m2 i% p　　　　４．将包好的韭菜盒子放入锅中，用小火煎至表面金黄即可
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这个比较简单还容易接受!周末就吃它了!

哦　韮菜合子就是这个呀，还真不知道。

怎么让它变成金黄色，就像大大给的那种颜色，