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豆花牛肉(图文）

zzp54321

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1楼大中小发表于 2007-2-27 13:28 只看该作者

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豆花牛肉(图文）

最近做蛋糕,买材料时带了点内脂,一直没机会用。今天看LP买了豆浆，就做了道菜—豆花牛肉。' |2 w5 C5 n9 v
6 z: K6 t/ Z5 w0 W3 [

原料：牛肉切片，用色拉油、盐、鸡精、蛋青腌好

豆浆，用内脂做成豆花
F4 a2 |( ^: V- N! s$ u
把腌好的牛肉入锅拉油至熟，勾薄芡出锅盖浇在好的豆花上就好了。简单吧，呵呵~

% b$ N2 ?+ {& u& p; \' C$ t" I) q
带着牛肉勺上一调羹豆花，鲜香满口，又能感觉到豆花的滑嫩。

对了，腌牛肉时用了点我自己才学着做的奇香酱，酱的做法我过两天发个帖子上来。

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btta 金币 +40 发帖辛苦啦！ 2007-2-27 13:48

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dft1

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2楼大中小发表于 2007-2-27 16:07 只看该作者

豆制品很有营养，在配上牛肉，真的是营养全了

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一个人恋爱

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3楼大中小发表于 2007-2-27 16:11 只看该作者

其实不喜欢豆花很少的朋友，可以选择豆腐来代替，味道感觉都不错。0 E W8 o1 G; [$ v" K' ~- ?
我建议弄牛肉的时候一定不要煮老了，否则就没它的味道了

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mlppp

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4楼大中小发表于 2007-3-4 14:03 只看该作者

做你有家人太幸福了!看到都想吃!

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男色员

情誼千斤,難敵胸脯四兩!

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5楼大中小发表于 2007-3-4 17:33 只看该作者

那肉怎么黑糊糊地呢?

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