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原料：( q# t! N: n1 I5 I( o2 y

% r) O6 ~4 c. U鸡蛋2个，葱，面粉200G，水适量。/ \7 a) A  o7 a/ [) F$ U# W

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做法：
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1 t( B# M- b% |8 ~$ x. c1、把鸡蛋打散后，加入适量的水，再加入面粉，搅拌成糊状，注意要成那种稀稀的糊状，这样做出来的饼才会软，然后放入切好的葱花，再加入一点点盐和花椒面，(依据各人口味，不加也可以)。
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5 A8 \  H/ r, }! s( X; ~2、下面开始做了，在锅里抹一层油，倒入上勺面糊，然后拿起锅来，晃两圈，这样，面糊就自然成一张饼的样子了，用小火，等面糊定形好，就可以翻面了。! M# y" ~# J+ X$ ?
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这东东好吃,起个早,做一份试试!送楼主红心一个!

以前家里每天早上都吃这个，吃的时候包些葱或者凉菜吃起来口感更好些