[甜点] 纖素麥餅

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- n. i- a0 H& r材料:/ A0 y6 j* h" o, J! z
燕麥片   3杯   a& ^* G0 G" y8 M( q; ?/ i
果仁   1/2杯 0 T- j8 [! R+ G0 M0 m4 L
松子   1/2杯
7 C( a) {- O" t9 I核桃肉   1/2杯
# Y) U9 `$ B# E7 [- y3 V% N% b豆奶   1/2杯 , v7 E) m% l; _3 ~/ \- j  Q6 x* S
香蕉   1隻 * m3 S* \2 |: W/ s% a0 ]0 C
黑芝麻   1湯匙
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2 p& N5 r- j0 _% J8 P( C
調味:
, M9 X% u! R4 w- d) p8 Z8 k1 l鹽    1/2茶匙# J+ L& s% A  p( `+ J: H

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0 ^8 W* I  D6 k; ~: R- g做法: # L/ L% @0 ]9 M0 s- I/ a) J
1. 預熱焗爐至100度。  
4 g( `' s  w7 x; {1 b$ C9 p  `2. 香蕉壓成蓉，加入豆奶及燕麥片拌勻。
3 ]8 P! S" w% }/ n' y3. 加入餘下材料，搓成12小份。
$ I: ^; P$ q( ?8 ]) o4. 將燕麥餅放入焗爐焗5分鐘。 & X4 `! j) `* _. c) @0 m# j0 L  y
5. 將燕麥餅翻面，再焗5分鐘至金黃色。
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[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-17 08:20 PM 编辑 ]