Board logo

标题: [甜点] 水果龟苓膏[10P] [打印本页]

作者: xt1234    时间: 2017-7-11 21:13     标题: 水果龟苓膏[10P]

工艺:煮

难度:初中水平

人数:3人份

口味:其它口味

准备时间:5分钟

烹饪时间:<5分钟

“夏天龟苓膏不可少,夏天里容易上火,龟苓膏去清热祛湿排毒养颜等之功效”

主料:龟苓膏粉30克

辅料:水630毫升芒果1个椰汁245毫升红肉西柚适量

水果龟苓膏的做法

1.将龟苓膏粉与80毫升水混合搅至无颗粒



2.550毫升水在锅里烧开,倒进龟苓膏糊,边倒边搅



3.中大炎煮开3-4分钟,边煮边搅(不搅会粘锅)



4.过滤到器皿里(龟苓膏煮开会有好多泡泡),待凉后,放冰箱冷藏2小时



5.龟苓膏从冰箱拿出来用水果刀划小块



6.芒果切十字刀切粒



7.红肉西柚剥肉



8.将龟苓膏、水果盛到碗里,倒进冰过的椰汁,可以开吃咯







烹饪技巧

水果随自己口味放,椰汁可以换糖浆、蜂蜜、炼乳等。
作者: yizhangzhi    时间: 2017-7-16 11:57

贴主介绍的很详细啊,龟苓膏解暑,配上水果,味道应该也不错,学习下。
作者: 1010698032    时间: 2017-7-19 11:13

这个学习一下,有时间可以尝试做一下,体验一下
作者: f2001927    时间: 2017-7-19 16:02

不错,正好夏天到了,可以学习下!
这个东西好像在湖北很常见呀!有些地方又叫烧仙草吧
作者: colo36s    时间: 2017-7-19 20:19

我一直以为龟苓膏是用乌龟壳做的,原来有龟苓膏粉这种原料。搭配水果吃,适合夏天的美味。
作者: 魑魅薍儛    时间: 2017-7-21 23:45

这个东西是不是和仙草是一种类型的做法?
作者: guiqidi1    时间: 2017-8-5 23:49

谢谢楼主分享
作者: fh137    时间: 2017-8-6 12:40

本人很喜欢龟苓膏,不加糖都能吃下去,但加水果不太协调吧?
作者: wolfeleven    时间: 2017-8-6 13:04

龟苓膏好像很是清热解暑,还有滋补功效,夏天一碗凉凉的龟苓膏实在是舒服啊
作者: jtq0324    时间: 2017-8-8 20:21

夏天适合 清凉降暑 还下火气 值得推荐试下
作者: ikoking    时间: 2017-8-8 21:27

用这种粉冲的东西老是让我想到店里边卖的那种饮料,感觉不是有营养的东西




欢迎光临 SexInSex! Board (http://174.127.195.202:80/forum/) Powered by Discuz! 6.0.0