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金三角蛋糕

金三角蛋糕
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u.m+P3S4z(Nw.S a:t:d d:W/[
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原材料：
$j)O%D1ne_j 清水75克 沙拉油75克 砂糖155克 低筋面粉100克 吉士粉25克
1w"H$~%eH ~ 泡打粉1.5克 玉米粉25克 蛋黄150克（约7个） 0]~W(e9B{i%W/Y
蛋清250克（约7~8个） 塔塔粉3克 食盐1.5克
SX6E6D$Y'DP 特点：
Z2?z2nL,e)?/H 口味细滑
#P{L[}b%?1|+h5s6u 小提示：p%e2cw*dH
烤时炉温不要过高，底部不要着色。
_gJTu 制作步骤：]4ie&g/rt0vL
1 把清水，沙拉油，30克砂糖混合一起，拌至砂糖溶化。g v1yx s h
2 加入低筋面粉，吉士粉，泡打粉，玉米粉，搅拌至没有粉粒。MFOz,OHqm@S
3 再加入蛋黄，搅拌至面糊光亮备用。
k+uAt#k$w+nD 4 蛋清搅拌成气泡状，加入125克砂糖，塔塔粉，食盐。,|e
W,Aj
5 先慢后快地拌打，起发至原来的3倍大，成蛋白霜。.d7p&ZH8a
6 取1/3的蛋白霜与面糊拌匀，然后倒回剩余的蛋白霜中充分搅拌成蛋糕面糊。
7c"DhGMp7H3~yL+P 7 把蛋糕面糊倒入以铺上白纸的烤盘中，抹平。入炉，以上火170度，下火130度的温度烘烤约20分钟左右。K`
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8 出炉，待凉后把蛋糕切成三大块，分别抹上奶油。
_w!zo8}]c 9 然后把三块蛋糕叠起，切成三角形即可。

可惜   没有图片啊-M)Sv{"R7s*i:L

~Xe{;q a 没什么感觉哦

犯规了一次。 {;W^G;Mwn_!F@#Fr
不知道规则。
%E1G;W.cl 以后乖点。
/x8C,w7p2]E 跟楼上的看法一样。没有图片看上去没什么感觉。
#H]_f$^(~ 就没有想做的欲望了