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女生的居酒屋系列[31P]

[size=4]女生的居酒屋系列上了一天班的OL，也需要一個放鬆神經、解放心靈，順便聊聊八卦的地方，居酒屋的輕食和氣氛就很適合，時尚的裝潢和音樂擺脫了傳統居酒屋的小而擠，更適合女生的氣質。
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ICHI 低調奢華夜之精靈
紅燈籠和裝潢的黑色調，形成繽紛迷離的氛圍，坐在很有隱蔽感的ICHI裡，正好可以小小放肆一下。
為何適合女生？→慵懶低調，想像自己在時尚前線，在漆黑中微醺一整夜。
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美式櫛瓜鮮蝦沙拉
ㄧ家居酒屋必須具備什麼元素？串燒、清酒，還是摩肩擦踵的畫面？安和路的ICHI，從遠處望去，迷濛的紅燈籠隱身在一片漆黑中，推進門看見的是充滿上城時尚感的酒吧，調酒師專業的削著冰塊。設計師孫少懷設計的ICHI，在2006年獲得台北市最佳商業建築外觀獎。
很不一樣吧！這個宛如日本六本木前衛感的空間，低調中奢華汩汩流洩，人們在無數鏡面中悄悄釋放夜晚的放肆，Jazz與Chill House 解放著人們下班後慵懶的心靈，小菜精緻、服務親切，不用你開口，訓練有素的服務生永遠記得你的大名、你愛吃的食物，帥帥的老闆小三說：「我們自豪的就是服務！」
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日式鰻魚煎蛋
推薦料理
●美式櫛瓜鮮蝦沙拉：清爽無負擔，炸蝦與添加紅酒醋的醬汁完美搭配，是女生一定會愛的輕食。260元
●松阪杏鮑菇樸葉燒：充滿嚼勁的肉片與爽脆的蔬菜，綴以紅、白味噌，口感層次豐富。250元
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奶油鱈場蟹可樂餅
●奶油鱈場蟹可樂餅：濃郁的奶油香，包裹著來自北海道的鮮蟹大肉塊，吃起來十分過癮。260元
●日式鰻魚煎蛋：這是自創做法，層層煎蛋包裹著入味的鰻魚，每ㄧ口都是驚喜。320元
店家小檔案
．地址：台北市安和路2段40號
．電話：02-2704-8195
．營業時間：18:00～淩晨02:00，五六～淩晨04:00
．刷卡：可，加10%服務費
日本時尚感原裝來台
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紫蘇鮭魚蘆筍捲
為何適合女生？→品嘗著日本原裝美味與裝潢，姊妹們忍不住約好要一起去東京玩。
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綜合生魚片
日本時尚感居酒屋原裝來台，在台北Bistro98大樓內，火間土承襲日本總店的裝潢、菜色，整體空間散發穩重的氣息，有巧妙與旁人隔絕的開放包廂，也有2人、4人、6人、8人、14人的隱密包廂，寧靜的氣息讓人更加專注在品味料理上。
大廚佐佐木陽、宅島大城操刀的料理，讓不少客人回流，日籍店長直說：「好感動！」由於在台灣開店，部分菜單迎合台灣人口味，有了創新料理，菜色共有170種，食材以進口為主，從開胃菜、生魚片、燒烤、炸物、丼飯、壽司、火鍋到甜品都有。
推薦料理
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豆腐沙拉
●紫蘇鮭魚蘆筍捲：蘆筍、醋飯、鮭魚、紫蘇，再鋪排上魚卵，是很清爽的料理。180元
●綜合生魚片：生魚片是新鮮的鮪魚、鮭魚和紅魽，也可另外點牡丹蝦，滋味鮮甜。時價
●豆腐沙拉：清爽的沙拉包裹在豆皮中，作法費工，吃法既新奇又有趣。180元
店家小檔案
．地址：台北市忠孝東路4段98號6樓
．電話：02-2752-7822
．營業時間：平日11:30～15:00，17:00～23:30，假日11:30～23:30
．刷卡：可，加10%服務費
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火間土居高臨下，用餐時優閒地看著腳下的忠孝東路車來人往，別有趣味。
十九酒食 喝小酒的溫暖小窩
女生的居酒屋，首要考慮氣氛安全溫暖，像居家一樣，即使小小喝醉，也不必擔心，這樣才能卸下心防，好好放鬆。
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黃金鮭魚卷
為何適合女生？→想放鬆時，可以在這嘈雜的環境中，與好友大吐男人苦水！
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圓鱈西京燒
豪邁、溫暖，是十九酒食給人的第一印象，親切的老闆娘不諱言：「我就是愛喝酒！」平民化的作風，讓每個客人到這兒都像回到家般溫暖、放鬆，可以把工作、老闆統統丟到腦後，在安室奈美惠的動感音樂裡，讓心跳開始青春洋溢起來。
木造建築，牆面貼滿客人與老闆的留影，日式紙傘、玩偶、海報，簡單的點綴出居家味道，去年5月開幕至今，每天喧鬧的夜晚，熱絡的氣氛感染了每位初次見面的客人，在清酒菊米宗、菊水的牽引下，享受十九專屬的微醺。
推薦料理
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芥子中卷
●圓鱈西京燒：圓鱈肉質Q嫩，以味噌醃漬後炭燒，口味濃郁。300元
●芥子中卷：中卷混合略帶辛香的芥子，以生菜包裹，是女性偏愛的爽口料理。320元
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●十九牛肉捲：吃得出沙朗牛肉的鮮甜，以洋蔥、剝皮辣椒加以醬燒。240元3卷
●黃金鮭魚卷：包裹著甜蝦、小黃瓜，擺盤後宜立即食用，冰鎮的口感洋溢夏天的味道。240元2卷
●奶酪蝦卷：春捲皮與起司融合，讓炸蝦口感瞬間溫順起來。240元
店家小檔案
．地址：台北市安和路2段35巷1號
．電話：02-2704-0096
．營業時間：17:30～淩晨01:00，周五～淩晨03:00
．刷卡：可，加10%服務費
十九牛肉捲
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小巧吧台，牆上哩哩叩叩掛滿可愛小物，老闆娘的隨興也感染店裡的氣氛。
花酒藏A-Plus 曼哈頓上城風味
時尚的居酒屋加入異國元素，以輕食、輕音樂、輕柔的氣氛塑造活潑明亮的居酒屋風格，連清酒都年輕起來，多了花香，更適合女性。
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綜合卷壽司
為何適合女生？→女生相約一起來品味曼哈頓上城風味，讓自己成為慾望城市的凱莉。
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草莓山藥卷
什麼是「Fusion」料理？走ㄧ趟花酒藏A-Plus就知，紐約曼哈頓風格的裝潢，添加中國風雲鬥圖案、日式木造建材，穿插打扮有型的女生，捧一杯充滿花香的清酒，整個調調就是「Fusion」，菜色也是以美日色彩加上個人風格，讓味蕾更加平衡。
當初日式料理為了融入美國市場，不得不做出以日本傳統手法為基底，添加美式飲食風格的料理。花酒藏A-Plus赴美國紐約取經，將當地融合日、美的「Fusion」料理引進台灣，定位為「Dining Saka Bar」，提供80道菜色與清酒搭配，以「花」為概念，大部分清酒散發花香，菜餚種類也如同花卉般繽紛。
推薦料理
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辣鮪魚DIY
●綜合卷壽司：加州卷內餡為加州特產螃蟹及酪梨；炸蝦卷捲上炸蝦與明太子；辣鮪魚卷則以碎鮪魚、飛魚卵、蔥及美乃滋融為一體，各有滋味。300元
●草莓山藥卷：用梅子醃漬山藥，串上草莓與金桔，果泥醬料以蘋果、蘿蔔、洋蔥攪勻，感覺很春夏。180元
●辣鮪魚DIY：切碎的鮪魚、飛魚卵、辣根，調和辣味美乃滋，與馬鈴薯片搭配吃，完美結合日本與美國的飲食文化。260元
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蕈菇沙朗薄切
●蕈菇沙朗薄切：使用美國AA級牛肉，切成0.5公分厚，煎至三分熟，捲上豆芽、蘑菇、金針菇等，淋上和風芥子醬，略帶辛香味。420元
店家小檔案
．地址：台北市安和路1段33號
．電話：02-2731-9266
．營業時間：12:00～15:00，18:00～淩晨02:00
．刷卡：可，加10%服務費
HanaBi居酒屋 音樂花香的微醺
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明太子洋芋
為何適合女生？→像日式輕熟女氣氛，沒有男人粗豪的叫囂，適合想長大的女孩。
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明太子蛋捲
文藝氣息極重的台北光點旁，HanaBi居酒屋沾染了中山北路的人文雅緻，以黑色為空間基調。陽光為午後的HanaBi帶來暖意，看設計師、音樂人聊著剛看完的電影，品味現烤香蕉麵包布丁與手工奶茶，或是點一杯可愛的水蜜桃泡泡酒，享受午後的微醺。
店家想要傳達以參與慶典的心情，品嘗每一道用心烹煮的料理。針對時尚女性打造食材及裝潢，音樂選用適合晴朗白天的舒服音樂，晚上則挑選節奏較重的西班牙、北非音樂，讓客人心情隨著音樂、環境、食物輕鬆搖擺，木製吧台設計頗有新世代隨興的姿態，也是很好與客人交流的媒介。
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手羽先
推薦料理
●明太子洋芋：明太子與蒸熟的洋芋巧妙搭配，取得完美平衡。100元
●明太子蛋捲：明太子的鮮甜在口中化開，口感鬆軟，讓女生愛不釋手。280元
●手羽先：店家自創融入22種香料的醬汁，淋上炸雞翅膀，雞皮香酥讓人一口接著一口。120元
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●野菇松露風釜飯：人氣招牌釜飯，器具也選自日本，釜飯的香味撲鼻而來，與野菇及蔬菜絕妙搭配。300元
店家小檔案
．地址：台北市中山北路2段20巷1-3號
．電話：02-2511-9358
．營業時間：11:30～14:00，18:00～23:00，假日延至24:00
．刷卡：可，加10%服務費
三四味屋 創意料理魅力發燒
居酒屋料理是吸引客人的王牌。師承日本的精緻料理來台，創造出迎合在地口味的美食。從開胃菜、生魚片、燒烤、炸物…到調酒，美食魅力無限，要你過一個幸福的夜晚！
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日式生牛肉只取菲力，以大火將表層烤至焦香。
為何適合女生？→曾撞見許瑋甯與女性友人在這談天說地，畫面多麼美好，你也可以這麼做。
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南瓜可樂餅
完全開放式的中央廚房，電影院等級的超大螢幕，讓三四味屋除了品嘗道地日本料理，還顯現出一種戲劇化的氣勢，料理的過程宛如電視節目Live Show。承租原頂好戲院舊址，空間沿襲戲院層層堆高的設計，就算坐落在隱匿的大樓裡，每晚仍座無虛席。
董事長跑遍日本各地，品嘗最美味的日本料理，師傅也不定期至日本受訓，除了學習傳統基本功夫，重要的是從經驗中創造活潑的料理。就像三四味屋的整體氛圍，客層從親子到上班族、情侶都有，讓這裡洋溢闔家歡樂的溫馨感。
推薦料理
●日式生牛肉：只取菲力，以大火將表層烤至焦香，精準刀工切成適口厚度，牛肉沾滿果醋的香味，入口香嫩豐美。290元
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碳烤脆皮豚腳
●南瓜可樂餅：南瓜蒸熟後加入牛奶麵粉，熬煮半小時，包入銀杏及蟹肉，深受女性喜愛。150元
●碳烤脆皮豚腳：精選豬腳蹄，以數十種中藥及辛香料，放入快鍋燜煮入味，豬腳軟嫩恰如其分，經火烤烤至外皮酥脆，搭配辣味增，完全不油膩。160元
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●火焰石鍋蝦：不同於一般燒酒蝦，麻油香與酒氣碰撞石鍋產生火燄，鮮蝦瞬間烹熟，肉質鮮味盡出，很有彈性。280元
店家小檔案
．地址：台北市復興南路1段126巷1號3樓
．電話：02-8773-4888
．營業時間：平日11:30～14:30，17:30～24:00，五六11:30～14:30，17:30～淩晨01:00
．刷卡：可，加10%服務費
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頂好戲院改建的三四味屋，上下兩層，空間開闊、人聲鼎沸，氣氛熱鬧完全不似傳統居酒屋。
雞匠TORI SHO減肥中也安心
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雞匠主調是溫暖的大地色，安全色系讓女性放鬆，多種串燒料理與清酒很搭。
為何適合女生？→沒有太多調味的料理，讓減肥中的女生也不用「過水」食用。
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柚香鹽烤土雞腿
半開放式廚房，燒烤師傅親切的面孔，讓「雞匠TORI SHO」洋溢輕鬆愉悅的居酒屋氛圍，在溫和的大地色系包覆下，消除人與人間的拘謹，肉串排切整齊地在爐火上燒烤，精緻細膩不同一般居酒屋的豪邁，食材不過度調味，很適合女性在此細細品嘗。
顧客以日本人為主，雞肉串燒料理多達20種以上，醬料皆由店家精心調製，提供八海山、久保田萬壽等日本酒，客人的藏酒滿櫃，是店內另類風景，裝潢簡潔俐落，僅以日本傳統面具點綴其間，黑色系門面隱密至極，低調的傳遞日式串燒居酒屋的風味。
推薦料理
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手工雞肉丸子
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●雞肉蔥串：去骨雞肉串只用天然鹽粒調味，味道契合，肉質鮮美有彈性。90元
●手工雞肉丸子：將雞肉泥與軟骨製成丸子，淋上特製雞醬，提供生雞蛋沾醬，口感層次豐富。100元
●柚香鹽烤土雞腿：表皮烤得酥脆，撒上清爽的柚子粉，散發淡淡香味，雞肉柔嫩多汁。200元
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●炭烤和牛排佐芥末醬：以鹽與黑胡椒調味，佐以味道嗆辣的新鮮阿裏山芥末，牛排烤至五分熟，香嫩多汁，啜一口清酒，真是享受。340元
店家小檔案
．地址：台北市大安路1段52巷8號1樓
．電話：02-8773-8875
．營業時間：18:00～24:30，周日休
．刷卡：可，加10%服務費
★貼心小叮嚀：喝酒不開車，飲酒請勿過量。[/size]

哇噻，看起来真是诱人啊，口水滴滴的了:teeth

看起来确实不错,不过不太适合我们哦:lol:

这个酒屋是个很有格调的地方,看的出一般都是白领丽人才能光顾的地方,普通大众难以承受.

受不了了，看上去好好吃啊，口水都快流出来了

原来台湾还有这么多好吃的啊
我也好想去i哦

楼主真坏

我见了就想吃

可是又没钱

睇到最后的烤鸡腿,我已吞了一大口口水,没办法了,这些东东离我太远了,支持楼主了!

真是好看，就是不知好不好吃，恩流口水了。。。。。。。。。

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本来中午都没吃饭，楼主还让我看这个，真是流口水啊~~

好吃绝对没得说，价格嘛，肯定不菲，我们蓝领只能过眼瘾了，多挣钱吧！

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

看了图片很爽,仔细一看地点,台北,哈哈,等七月以后吧,台湾那边允许我们去旅游了一定要去体会体会.