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香煎梅汁牛肉

【材料】：
_+?.\u:yUV 牛肉12兩、蕃茄2個、話梅5個、檸檬1個、胡椒粉1/5匙、鹽1/3小匙、 V \L
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【做法】：%kt ?Ek.E8ro7\+V
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1.首先用刀在蕃茄上輕劃十字，放入鍋中水煮去皮。sN5[th2B5WYl
2.接著將新鮮檸檬擠成汁。X&_
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3.再將話梅以及去皮去仔的蕃茄切片，放入鍋中悶燒成醬汁。EF4}&?6b&w&\:UQuD~
4.接著把牛肉放入鍋中煎煮至5-6分熟。btQt9A7})M8pj
5.再把新鮮檸檬汁加入悶燒的醬汁中醬汁就完成了。e7]4t]~
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6.接著將起鍋的牛肉切片放入醬汁中。W~;TPPN`.[&I*d,hY
7.最後淋上少許的檸檬汁以及梅汁即可。%}bmAqp
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大家一定要做看看喔....
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