8789029 2008-5-12 09:19
美味四神湯
[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/2006719225753920.jpg[/img]
【菜肴口味】鲜香
【涉及食材】猪肉
【特点】
色泽鲜艳,造型美观,口味清香。
【原料】
猪肠1斤,四神料1付,水10杯,盐1/2大匙,味精1小匙,酒2大匙。
【制作过程】
1、猪肠洗净放入滾水川烫过,再洗净切成小段备用。
2、将猪肠,四神料一起置于内锅中,加水及调味料以大火煮沸后,改以小火续煮20分钟,移入焖烧锅内续焖1小时既可。
flyltt 2008-5-12 10:44
楼主今天介绍了好几个菜式,都是不错的,谢谢了这个四神料,是否到超市就可买到啊
117829ddqblj 2008-5-12 14:07
迷糊了,拉哦大啊,你说的那个什么四神料是什么东东呢!!!