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茶树菇烧豆腐

[size=3]制作方法:9eJ Vm5k
[b]主　　料：[/b] 茶树菇 豆腐 EH&j7q`%\h)dC
[b]辅　　料：[/b] 口蘑,青椒,红椒
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材料：豆腐，茶树菇，口蘑，青椒，红椒。+O5L!E[0g\_#M'F!|s5b
调料：蚝油，盐，姜片，清水。
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做法：$lq!u9m Sjj#S3n5x9F
1.豆腐切片；青红椒切菱形片；口蘑洗净切片；茶树菇洗净备用。
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i!zP_:`4N^u 2.锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入茶树菇，口蘑炒香后，再与豆腐一起拌炒均匀。
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3.加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，大约5分钟，再放入少许盐调味，最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。
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成品：
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