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腐乳红油里脊

[size=4]原料: 猪里脊肉半斤、豆腐乳两小块、红油三大匙（可依个人喜好增减）、
&[xN(Kx\            料酒两大匙、淀粉一大匙、盐适量。[/size]
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I&x:M#r2O8j^ [size=3]1、里脊肉切薄片，放淀粉、盐、料酒拌匀码味。[/size]+q Kv-p`2Z8S6o wW U
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[size=3]2、锅中放油烧至六成热，下肉片炒到表面发白。[/size]
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2H!~"xv1S6r [size=3]3、把肉片推至锅边或暂时盛出待用。[/size]
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[size=3]4、下腐乳汁用小火炒约半分钟后再放红油。[/size]f(Z0D4MJ
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[size=3]5、加入肉片翻炒匀后起锅即成。[/size]gP;@XSh A
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[size=4][color=Purple]特色: 此菜用料少，做法简单，成菜口感嫩滑，浓浓的腐乳香中略带微微的辣。[/color][/size]
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^M ];SH/^ [size=3][color=DarkRed]营养价值: 里脊 - 又名梅肉。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等[/color][/size]

看着是不错啊，适当吃点肉是对身体好的，记下做法了，明天试下，看味道怎么样，谢谢

看做法很简单呀,凭自己的厨艺应该可以做的出来,晚上试试.里脊炒什么都不错的!

看着很好吃，但是好像很考验火候哦，一不小心，就完蛋了