黑暗之魂 2008-6-12 20:44
女人吃了绝对养颜的几个豆腐菜
[size=4][color=Navy]豆腐是人们餐桌上不可缺少的健康食品,含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物。常吃豆腐对防治呼吸、循环和消化系统等诸多疾病大有裨益。
豆腐是健康食品
豆腐不含胆固醇,脂肪含量也很低,平时膳食结构多加些豆腐类食物,对防治心、脑血管疾病及防止肥胖都具有保健作用。女人常吃豆腐,对自身的健康和美容都是有好处的。这里给大家介绍六款自制豆腐的美味吧![/color][/size]
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[size=4][color=Navy]珍菌养生豆腐
原料:珍菌(超市有售,也可用金针菇替代)、鲜笋、豆腐、柠檬。
制作方法:
1.将鲜笋放入锅中煮熟,平铺在盘子上。
2.将豆腐切成10厘米左右的方形,放到锅中煎至金黄色,铺在鲜笋上。
3.将珍菌放入锅中炒熟,放在豆腐上即可。
4.柠檬作为点缀,也可以作为调味品,放在盘子边缘。
厨师点评:鲜笋的营养价值很高,煮的时间过长会破坏其成分,8分钟为最佳。[/color][/size]
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[size=4][color=Navy]鲫鱼豆腐汤
原料: 鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。
制作方法:
1.将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。
2.将鲫鱼处理干净,在其正反两面分别用刀划几个口,使其入味。
3.将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里,清水煲45分钟,依个人口味放入味精、盐即可。
厨师点评:这道菜有滋补作用,适合体质虚弱的人食用。[/color][/size]
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[size=4][color=Navy]四海为家
原料:豆浆、鲤鱼、豆腐、香菇、鸡蛋。
制作方法:
1.鲤鱼处理干净,去掉鱼刺,将鱼肉切成小薄片。
2.将鱼片、豆浆、豆腐、香菇、鸡蛋倒在一起,搅拌,成糊状,倒入味精、盐等调料后放入锅中蒸20分钟即可。
厨师点评:此菜和普通的鸡蛋羹做法相似,但是豆腐等原料的加入,会使口味更鲜美。[/color][/size]
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[size=4][color=Navy] 竹生干贝
原料:干贝、鲜虾、花椒、鲜腐竹、豆腐。
制作方法:
1.将干贝、鲜虾洗净和用水泡开的鲜腐竹、切成块状的豆腐,一起放入锅中炒。
2.炒至八成熟时,放入花椒,勾芡,即可。
厨师点评:腐竹一定要泡制松软,和干贝的口感一致[/color][/size]
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[size=4][color=Navy] 松茸竹笙豆腐
原料:松茸、豆腐。
制作方法:
1.将松茸切片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟。
2.在蒸好的菜上,浇汁即可。
厨师点评:松茸是一种食用菌,伞状,具有极高的营养价值,超市有售。
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[size=4][color=Navy]椰皇豆浆乳酪
原料:豆浆、蛋清、豆腐。
制作方法:
1.将豆腐捣碎。
2.将豆浆、蛋清、豆腐放入锅中熬20分钟即可。
厨师点评:此菜制作简单,可做为开胃饮品食用。[/color][/size]
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[[i] 本帖最后由 黑暗之魂 于 2008-6-12 20:48 编辑 [/i]]
llkkpoo 2008-6-12 21:35
单是卖相就已经很好,相信加上对女人吃了绝对养颜的卖点,肯定生意兴隆.
kenwest 2008-6-12 22:40
好吃好吃..........好的东西就该分享........
黑暗之魂 2008-6-13 20:57
其实豆腐的营养价值很高的,谁吃都好. 不管是男是女.
zyjbt 2008-6-14 22:05
以后让老婆多吃点,不知道会不会改变容颜,呵呵 就当是绿色食物了
雷姚 2008-6-14 22:31
好像大多数男人更喜欢吃豆腐。我有个同学即使在高级的饭店吃饭都会让服务员再上个烧豆腐。
milankaka 2008-6-14 23:06
豆腐花点心思做出来还是很不错的,就是不知道吃着怎么样?
伍壹捌 2008-6-15 00:44
我觉得女人美容~~~黄瓜和西红柿比豆腐好多了:teeth
sosos 2008-6-15 01:56
豆腐营养丰富,口感舒适,想不到对养颜还有裨益!谢谢分享!
tomcat211 2008-6-15 22:19
楼主是有钱人啊。可这样的豆腐有多少老百姓吃的起啊?
happyxxx 2008-6-16 00:15
小葱拌豆腐似乎有人说对男性功能不太好啵,不知道是不是真的
fkb 2008-6-16 14:49
为了老婆,这个红心送个给楼主了!看上去真的很不错哦
xihuangan 2008-6-16 14:55
看着也漂亮,也觉得会好吃,可是我老婆就是不喜欢吃豆腐,没办法!
liu146qq 2008-6-16 18:55
不错 回去做哈看看 让我老婆更漂亮 嘿嘿 谢谢楼主的分享好 很实用的
qwewer 2008-6-16 19:33
已经把连接发给女朋友 看起来有那么点意思 让她多吃吃
炼金术士 2008-6-16 19:49
不错,简单好做而且看起来味道不错,最主要是健康,恩,以后要常做来吃。其实我很喜欢吃豆腐的哇,哈哈
changgun 2008-6-16 21:34
豆腐不错的,如果家里有老人 最好多吃豆腐 可以降血脂