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简单方便好吃的花生[6P]

老醋花生米做法，冷锅，冷油，冷花生米一同下锅，小火慢炒，听到有花生米炸的声音，就要密切注意了，如果等到用铲子炒花生有一种脆脆的响声，那就赶快起锅吧，别糊了。这时再淋上一点白酒冷却后会更脆。另起一锅，下少许醋，白糖，盐，再用少许淀粉淋一个汁，冷却后，浇在花生米上，　ok。酸酸的，甜甜的，好吃极了，花生听说吃多了，对身体有好处哟。
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} N,c^4}Iru-ku [size=2][b]甜酥花生[/b][/size]
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m)HTk/^5o 原料：花生200克，白糖90克，面粉80克，水50克，花生油适量
)VZ(SX"j F7vt.I 制法：0\a`^w?
1花生200克kWyO u
2水50克，
H`z8[
U7C EXs 3面粉80克

G5O.ne-azo;T,Xi{ 4白糖90克
,l Q7_YQZ8][&tuk 5白糖和水各50克放入锅内加热，溶化。（另白糖和面粉混合倒在烤盘上）
~W7u!t F;rKmO lg 6将花生米洗净倒入糖液中，使花生米粘上糖液，
nAX ql{ @&N(Ed 7沥干花生米，6VpQH+JU!\
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8倒在糖和面粉的混合物上， Z:^:E4c~j
9摇动烤盘使花生米均匀粘上面粉，然后筛出花生米
Bj$B!d oC/f 10将粘上糖面的花生倒入另一个烤盘中，用手摇动烤盘，使花生粘牢糖面。!Uc;i:EK3[A/Kjrw
11然后将花生米倒入糖液中，y-?"Gb4K8e
12捞出倒在面粉盘中，操作过程同上。如此三遍。二遍也行。p vC)eW&Ks0P&q
13（又倒入糖液中）
m`vplV.s 14（半成品）
3T }j_L 15将油加热至185度，放入花生，B!v6J&yD n[A'fBC
16改文火，轻轻翻动炸至金黄色。S9s wm$f ez
特点：香甜酥脆，风味独特。#{8U9u5a
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楼主是做菜的高手哈，哈哈，支持您，不知道味道可口否您做的菜？