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烤蛋

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1c%NMjr*u&Vb 制作方法:
l5w2p-J3GI6O6A 主　　料： 鹌鹑蛋
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;g:AD h7J 辅　　料： 茶叶 盐
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*Z^ ~UzW)~ 用料：EhY D6i t#j

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U3o0j 1、鹌鹑蛋20至30个。o*~;_0VvtT#SlS
2、茶叶适量。
5lK1W:H+U5d ZU;e 3、盐适量。
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做法：~_lAyCPF

[jk#xp^:j 1、鹌鹑蛋洗净后放入冷水锅中，加盖用中火煮沸后关火焖约10分钟。!Gfb D]S`
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2、取出后用凉水浸泡几分钟，捞出拭干，逐一将蛋壳敲破。
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3、烤盘里铺上锡纸，撒一层茶叶，再撒一层盐。3x-c$[:_z(X-B1fA

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4、摆上鹌鹑蛋。g9G(L,Q5p8tW2g

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GsDA4yxQ 5、将锡纸周围团拢，撒上茶叶将蛋与蛋之间的空隙填满。
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#N'}2D/n3t_#l*T 6、撒上盐。%\aE'Uh]'n q

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a8l 7、再撒一层茶叶，最后撒上稍厚的一层盐。
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8、放入已预热200度烤箱的中层，用200度烤约20分钟。a3wj*t4g

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9、取出，让蛋在茶叶盐里自然冷却即成。
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#L jv5P Om 成品：F)o;h#i#@i$I+}O V
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烤蛋，第一次听到这种东西，有意思。不过工序还蛮复杂的，还是煮熟就吃掉吧，简单方便

好看哦，楼主没说什么茶　味道吗　有趣而已 :faint