查看完整版本: 土豆焖牛腩

土豆焖牛腩

其实焖菜并不是非常难做，费时不费事。有懒人哥们可以自己做做，味道不错。M'YC#`b4F
K/M
#al6iL rk0B`
材料：土豆、牛腩、老姜、酱油、盐、八角、花椒、辣椒
)F Z|s"J#DG#T f[)MX 做法：
+Oyh]nn0x^ 1.将等量土豆和牛腩都切成块，牛腩放盐、酱油腌制、土豆泡水备用；5u9o1zvoM+b/}4{
2.将超过烧热，倒油、爆姜片再将腌好的牛腩爆炒2分钟然后倒入清水没过牛腩盖上锅盖大火焖；
ar6]~)Yf\fE 3.约20分钟后将土豆、八角、花椒、盐、酱油等放入，盖锅盖再大火焖；
J8OW3s.DR(D1ap#pO 4.再20分钟开盖收水；
Hv!U+r`\$B'V
^ 5.装盘，开吃。
K y#c5r Nnp x}q d"K4G2Na8s
我经常做，味道很不错，大家可以试一试！@?UO IND+X4u2W
XjNBSwQ%A
好吃别忘了给个红心支持！

好吃是好吃，但是还是清炖好一点，夏天多喝汤牛肉萝卜汤。夏补！:teeth

红心送上，看样子楼主是原创，我有的时候觉得炖菜很费时间不愿意做。