查看完整版本: 黄金虾托

黄金虾托

主料：
Ex`7\%zb1q/\.M
L/BdR&|~ 白方面包4片，虾胶4汤匙，蛋1只，白芝麻适量。 !x*\)k/`^P"ea
PgZssJ5j.X
J
配料：
&O6E+_![%^K/Ui,l
0]Z[\2v,i)wf$FF 调味料：盐、生粉、胡椒粉各适量。
.P4JdU#aKD8v/g\ Al ^z
y
做法：
_B%\&b4v&O/R
5i*@lX9Z&a9\u{0\ 1、面包切成直径为二英寸的圆块，虾胶与调味料拌匀。
/xp+VY qD 0mA%{0Lp!~
2、将虾胶铺平在面包块面上，粘上蛋液及芝麻，放热油锅内炸至两面金黄，待沥干油后再趁热进食。 )bQjG,eD

(Wc#jp\z~ e-VA 备注：
~5?7S/a%t9e P*rN y
9z']+HT-JEX@ 面包易（火农），涂虾胶时要薄，否则面包炸好，虾仍未熟。