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豉椒肉片

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材料0n!qI#h3^5bf8^

'OEm2yZO%H W 肉片250公克、青椒2個、紅椒1/2個 蒜末1小匙、黑豆豉1大匙、太白粉1小匙(以上4人份)
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調味料
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甜醬油露2大匙、米酒1大匙、香油1小匙
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O(_^e\[5IeG 作法P+st1D QE&_$\

vL.b2D9Y Hs_.KC/N o 1.肉片以太白粉拌勻，青、紅椒切丁。rv E%n}rcn

L5JG PQ?5B8y 2.以一大匙油先將椒丁炒至八分熟盛起，再以1大匙油爆香黑豆豉、蒜末，下肉片炒散至熟，下調味料炒香，熄火前加入椒丁拌勻即成。

好看 一看就知道好吃 ~