lge 2006-7-2 04:43
串肉意大利面(图)
[b][font=Arial]串肉意大利面(图)
X:v#\%v.UU(Zv
[/font][/b]
sk.o Y7jA:^T*vL
[b][font=Arial]
o `p*JS4W
[img]http://www.bandao.cn/news_image/4/46801_1.jpg[/img]
]Ul2E mW V1q
Q
`
[/font][/b]|9`V~ V
[color=#97694f][size=4][b] 【原料】
il"W2y~)b1E
*牛排1块*洋葱1/2个*番茄1个*鲜香菇2个*大蒜1粒*意大利面 1/2斤(已煮熟) *牛油3大匙 /Wu)Wy2@2jd$W,t
调味料:*番茄酱1大匙*盐1小匙*黑胡椒粉1/4小匙 ~A&i|#z+XK6o
【做法】
J1l(y&jwDtH]x
1、鲜香菇用刀划花纹后,用1大匙牛油煎黄,撒上少许盐。
yg1YUU&@D5T
2、洋葱、番茄洗净后切块,大蒜切碎。
2pf1Lc8L)PA2f
3、用1大匙朱油炒香(2)料,加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒,再放入意大利面拌匀。 (Y(\]I$B8A(k r
4、牛排切小块,撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。 3{m!O){!M?
uf
5、用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出,以串肉叉串起。
+hNgk
xf_Y s?
6、将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。
/\uH5BB}"mbF
【特点】 $y,Gy]
E&a7O8I5m8p
此道菜清爽、滑嫩可口,适宜夏天食用。[/b][/size][/color][size=2] [/size]