狼之血 2008-7-22 08:07
花生酱小酥饼
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[size=16px]**************************花生酱小酥饼****************************[/size]#]d5m4b(pt},z
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[size=16px]非常简单的小饼干,参考了网上几个方子,用油量都太大,自己尝试工减少油量、不加泡打粉,感觉不错[/size]+~LY:qJD1O
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[size=16px]材料:[/size]
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[size=16px]面粉(普通粉/低粉均可)200克,花生酱(带颗粒的较好)150克,花生油50克,细砂糖或糖粉80克,干果碎30克[/size](l7}yE?9rf/T
[size=16px]做法:[/size]
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[size=16px]1、将花生油倒入花生酱中,用打蛋器充分搅拌均匀(如花生酱过干,需增加油量)[/size]
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[size=16px]2、加入细砂糖打匀,加入干果碎拌匀[/size]
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[size=16px]3、加入面粉(可不过筛),揉匀成面团(无需冷藏)[/size]0?ZX&{7u8eq s
[size=16px]4、将面团擀成约1CM厚的面饼,用饼干模切出图案,可以表面加干果装饼[/size]&V'r$f#jR5H@+R
[size=16px]5、烤箱预热170度烤20分钟(请根据自己的烤箱调整温度和时间)[/size][/color]
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