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简单好吃的冬瓜排骨汤

材料：
,?)y*}{`^-H/X5h     排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把（打成结），料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。 U/[?9aU
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做法：
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１.排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。
.E'X7Zn5\ko ２.沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖２小时。 /Hy0Sxj6m
３.再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到 ^9r\!DB7luUm i
４.调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。