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川菜--赖汤圆

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【菜名】赖汤圆!_&I|fN1@b6m
【原料】8dK9{(z:lR6Jq6j
汤圆馅100克，糯料粉250克，浙江产上等龙井茶25克。
.Y1C3[(gs!Ep'u)g"D 【制作过程】
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[#e 1、濡米粉用温水调散，揉匀，和汤圆馅分别包成大小均匀的汤圆； U
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2、把茶放入杯中，冲入100克开水泡2分钟，将茶叶滗掉不用，再加入开水200克泡好；
7wfD?1u9a:P 3、锅中放水烧开，汤圆下锅煮熟，分别捞出放碗中，取适量茶叶浇入即可。