demottt 2008-7-28 12:23
煮食龟苓膏
[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadField/2006/06/1000415455.jpg[/img][/align]
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[align=center][size=2]是用龟苓膏粉冲调出来的[/size][/align][align=left]
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10克左右的龟苓膏粉f"eIFO9z6{"B%M~3n
先用一两勺凉开水调匀至无颗粒h&]\$N[[g
再用200至220克沸水冲调均匀凝结出膏状7hy7L_r
放凉即可食用
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冷藏后口味更佳(E;q5|3yQ/vO4L1X
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我为了口感能够更细腻一些|3y2jY [
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中间是用220克热开水冲调的SO~$k(z,Z0ZW
并且直接拿到火上去小火煮沸的4M"u"{#W9z&hq
其间不停搅拌至浓稠出膏状便离火)?m'T#] n%eO
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然后自然冷却后就放进冰箱冷藏
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下面这张是刚从冰箱里取出来还没有切块时的[/align]B%[G[K:D_'X
[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadField/2006/06/1000415457.jpg[/img]
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[/align]切成小块后EU d}IZ@(z
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[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadField/2006/06/1000415459.jpg[/img]c6w
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[/align]最后淋上蜂蜜和炼乳
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味道真是蛮好的
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[align=center][img]http://blog.stnn.cc/UpLoadField/2006/06/1000415460.jpg[/img]~zE#T:F
[/align]边吃边看世界杯开幕式
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很爽哦
duleidd 2008-7-28 13:45
看着很清爽的样子,以前一直在超市买现成的龟苓膏吃,这下可以回去自己做做试试了
zhentou 2008-8-5 17:50
夏天吃刚刚好,我以前也是买现成的吃,谢谢主楼提供的方法.