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查看完整版本: 川菜 >> 红油抄手

shunv0404 2008-9-10 16:50

四川的经典小吃,皮薄肉厚,本人最喜欢的小吃。

按时的法 2008-9-10 18:51

就是混沌,没什么高的,主要是把汤调好.不难的.

bzl_555 2008-9-18 22:41

这个抄手也太简单了吧,这样做出来的抄手也只能凑合着吃了,肯定吃不到原汁原味啊

pass88 2008-9-19 00:51

就是混沌吧,南方这个很多,我们这里叫清汤

goldman130 2008-9-19 01:26

川南和川北的吃法也不一样,川南川西喜欢象面条那种做法带汤,馅里面要加点葱啊什么的,川北喜欢直接用调料干拌,馅就全是肉..很考调料的工夫就是了,日..说饿了..

张张张张 2008-9-19 16:39

回复 1楼 的帖子

很有创意 楼主真的真的有心 楼主辛苦了 多谢楼主

shoe565 2008-9-19 21:34

四川的抄手就是北方叫的馄饨,但四川的做法味道要好吃多了。

long3_ng 2008-10-6 15:48

谢谢楼主的分享,我想什么时候我也搞下看看
就是馄饨啊,+辣才好吃

渔人210 2008-10-6 16:16

谢谢楼主的分享,我想什么时候我也搞下看看

sibdy 2008-10-6 16:57

红油抄手,这美食,也很好,做法很简单,做起来也一样?

午夜11点 2008-10-6 20:33

这在其他地方应该算小吃,但在我们四川,可以当主食的

mphy 2008-10-6 22:57

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wanghahaa 2008-10-8 13:54

抄手我喜欢啊,龙抄手、老麻抄手都不错,很喜欢,谢谢

12liumin 2008-10-8 17:06

我们这里叫馄饨,还有叫云吞的,不过不放那么多辣椒油

cgqcgq 2008-10-8 17:10

不知道实际上好不好吃啊,看着倒是还不错的啊!

kenny198072 2008-11-5 14:42

好,谢谢楼主分享,这么好的美味有机会一定要去尝尝

lntsqiumi 2008-11-5 15:08

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

sldaill 2008-11-5 15:13

抄手等于馄饨等于云吞 叫法不同 其实大同小异 做法千变万化

360878288 2008-11-5 15:32

抄手皮?什么做的?豆的?面的?
久闻大名,可我这小饕客没福吃到哇!

yjk666 2008-11-5 19:11

强烈支持楼主发贴,辛苦了,我顶!!!!!!
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