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蜜汁叉烧包

原料：
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v9S!Z!S,eD%i'K    外皮材料：低筋面粉 150公克、细砂糖 30公克、泡打粉 1又1/2小匙、水 180㏄、猪油 1又1/2小匙
Iq |2I3^| I4bL     内馅材料：叉烧片 150公克、叉烧酱 210公克
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u     制作： 7l'tk$h(g,A
(1)将面粉筑成面粉墙，中间留出一个小洞，加入细砂糖、泡打粉、水、猪油，混和均匀后，搓揉成面团。 Q.K-`4A$ox#W$tF)a
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    (2)叉烧片切小丁后，和叉烧酱混合成馅料备用。
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    (3)面团分切成30公克小粒，用杆面棍杆开成圆形，包入30公克馅料，做成包子状，用大火蒸6分钟即可。