查看完整版本: 鸡蛋炒豆腐

鸡蛋炒豆腐

[size=5]各位老大我没有相机，所以没附加图片。不过味道还是很正点的。g hT ~1\3aCo.\
做法：先用豆油炸锅，去掉生豆油味以后少加点荤油（放点肉也可以）。加鸡蛋炒到五分熟放入豆腐，!k9gZFa
鸡蛋和 豆腐的量根据情况自己定，一般两个鸡蛋配一块豆腐。豆腐入锅后炒碎，然后加入适量的鸡精、精盐
hK$J;Cd&meaoF 和葱花。（要是喜欢也可少放点虾皮）。小火炒3~5分钟就好了（太干的话少加一点水）。要是想再好一点，就在鸡蛋好了以后掏出来，重新加油把豆腐炒熟炒碎再加入鸡蛋。
E[y7l.wB ?y!QH 这是我的招牌菜啊，全靠它哄老婆了呵呵。c.dT;rH'q4|T4W
以上全是手打的，要是各位不喜欢，千万不要扣我分啊。[/size]