zhaorenaiwo 2008-8-5 19:21
三鲜鱼肚[图]
原 料: 油面筋。 青菜、蘑菇、冬笋、冬菇。酱油、白糖、料酒、鸡精、水淀粉、香油、高汤、食用油。
操 作: 1、将油面筋切成1.5厘米见方的小块.水发冬菇去蒂洗净,与蘑菇、笋均切成同面筋相同的块，青菜洗干净切小块待用；
2、坐锅点火放油，油热倒入蘑菇、冬笋、冬菇、青菜煸炒，加入酱油，高汤，开锅后放入面筋，烹入料酒，加入白糖、鸡精用水淀粉勾芡，淋入香油出锅装盘即可
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/Pic/Pic7533.jpg[/img]
8789029 2008-8-5 20:36
图片比较小看不出什么来，不过介绍得还不错，有时间做下，谢谢分享！
zuiko8 2008-8-5 21:03
好象很诱人啊,营养又美味道,工序不是很复杂吧,自己试试!!
jeefzhlljing 2008-8-5 22:00
图片比较小看不出什么来，不过介绍得还不错，有时间做下，谢谢分享！
chen198374 2008-8-5 22:45
我最喜欢吃鱼了，而且这个鱼看上去满美味的，吃鱼长脑子啊！:excellence
ccccv 2008-8-6 02:05
怎么叫三鲜鱼肚呀，从介绍来看，根本就与鱼沾不上边呀
ling_jian_888 2008-8-7 17:30
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