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山楂莲叶排骨汤

山楂莲叶排骨汤的制作材料：
q:l^'FR!d'm 主料：山楂一两 新鲜荷叶一角 排骨十二两 乌梅两枚 生薏米一两 y OyuQ

3K$Ox!x1Co.t"K#Z/S@ [img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/2008713193022121.jpg[/img]
6K7k(hb AL/on @ 山楂莲叶排骨汤的做法：
:ZQ8D%S@,Fdx 拣选煲汤用的排骨， 洗净、飞水，斩件；   h7q R1tk;]
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山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗干净；  U7i7J~uL

e+Q;hF8Cl)w 新鲜荷叶用清水洗干净。  
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Q&]wab N 先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内，加入适量清水，用勐火煲至水滚，  5ZRI$x;N
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然后改用中火煲约三小时左右，再放入新鲜荷叶稍滚便可，加盐调味，即可饮用。  
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注意：
^!_ i V V7C3|9sO(F 由于山楂具有开胃助消化的作用；莲叶可以清热解暑，乌梅生津止渴；生薏米有利去湿作用，再配合滋补营养的排骨，煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用。"\k`7U&m

A7~Mn`)D}L 夏天吃这个很不错的

:excellence
CX~o%l'K6d$M 看到口在流口水呢.唉.还有点口干.郁闷啊