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香煎羊排配番茄蔬菜

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Z(N 材料：（两人份） A3IODn/|
羊排360克、胡萝卜1根、黄瓜1根（或者其他蔬菜200克左右）、洋葱半个、番茄酱2大匙、迷迭香3小枝、黑胡椒、盐、黄油、红酒、蒜蓉适量z5i Dc1v7sg6qB
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法：
s|k,nf2X%~/a5x 1、羊肋排去除表面脂肪，用刀切成小块&kgf:Sl]Dw
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ojM2r6x"_ 2、羊肋排用红酒、盐、黑胡椒、迷迭香（撕碎）腌制半小时4a'm!s
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3、胡萝卜去皮切块，黄瓜洗净切块，洋葱切末
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4、煎锅烧热，放入黄油，放入羊排煎至想要的生熟程度（八成熟的话单面中火5－6分钟）
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5、一面煎好翻面
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Cr ~/m&FER 6、煎好的羊排放入烤箱中保温(e;zo6B*o:BsS
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7、重取一只锅（或者将锅洗净），烧热后放入黄油，放入洋葱末、蒜蓉炒香
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8、加入番茄酱NV |$^DW ms/M_{
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'n"y"xDH%D*lX#{ 9、加入肉汤或者水和迷迭香L5t6|v2Ep Fd
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10、加入蔬菜，加入黑胡椒，转小火将蔬菜煨熟即可-S[5k,b{Bbn-O
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11、将蔬菜和番茄汁装盘，将羊排放在蔬菜上，加上适量装饰即可Y2s4f};b4w
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楼主介绍的这道菜真是很棒，看上去让人胃口大开！实在是太感谢楼主的精心分享啦！