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世界美食真奇妙～放眼韩国-_-

[font=新魏][size=7][color=green]有是休息日了，我的病还没有完全好，真是病来如山倒病去如抽丝，好了．不因为我的病扫了大家的雅兴，我们开始吧．[/color][/size][/font]

[font=隶书][size=4][color=purple]江米条,糯米等子[/color][/size][/font]
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[color=red]原料：[/color][font=隶书][size=3]糯米800g，清酒1/2杯，大豆1大勺，油 豆沙：煎的米，炸糕米，芝麻，豆粉，黑荏子粉 [/size][/font]
[color=red]制作方法：[/color][font=隶书] [size=3](1)把糯米泡15天后发酵。

(2)将磨泡的黄荳做成豆汁。

(3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。

(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶，再放到面粉上变得稍硬时，做成一定的模样晒干。

(5)将晒干的江米条放在温油里，再加火炸出来。

(6)把煎好的江米条,完全除去油后,抹蜂蜜并蘸豆沙．[/size][/font]
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[font=Tahoma][color=green][size=5]个人点评：无法点评，不好意思，发烧中＞＞＞[/size][/color][/font]

[font=新魏][size=4][color=orange]土豆糕[/color][/size][/font]
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[color=blue]原料：[/color][font=新魏][size=3]土豆淀粉5杯[/size][/font]
[color=blue]制作方法：[/color][font=新魏][size=3](1)在土豆淀粉里加盐水并和面。
(2)煮熟豌豆，并以盐调味。
(3)切一小块面，加馅，并使之呈有指纹。
(4)把松糕放在蒸锅里，蒸出来后抹香油。[/size][/font]
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[font=隶书][size=4][color=purple]韩式凉拌桔梗[/color][/size][/font]
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[color=red]原料：[/color][font=隶书][size=3]材料:桔梗
调味酱料: 醋3大匙、糖3大匙、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)芝麻(押碎)1小匙 酱料的份量可依桔梗的量增加![/size][/font]
[color=red]制作方法：[/color][font=隶书] [size=3]1.将桔梗去皮剥丝后洗净，并放入锅中煮去苦味，捞起备用
2.加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可 (拌好后放冰箱冷藏约半天，味道会更好吃)[/size][/font]
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[font=新魏][size=4][color=orange]紫菜包饭[/color][/size][/font]
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[color=blue]原料：[/color][font=新魏][size=3]1.米饭一小锅不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃（可以大米糯米等掺着煮吃起来  会更香）。
2.韩国紫菜若干张。
3.香肠、胡萝卜条、鸡蛋若干。少许的盐，白芝麻，芝麻油。[/size][/font]
[color=blue]制作方法：[/color][font=新魏][size=3]1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀了放在一边晾着。
2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中，煎成蛋皮后切作长条，趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒，一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。
3.一切准备就绪，拿出两张紫菜细细铺好，米饭倒在上面，倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落，不要太用力，然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。
4.把紫菜卷起来，一定要卷紧。如果卷不紧切的时候就会松散开来。
5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。[/size][/font]
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[font=隶书][size=4][color=purple]牛头糕[/color][/size][/font]
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[color=red]原料：[/color][font=隶书][size=3]糯米10杯﹐??杯﹐黄豆2杯﹐小豆2杯﹐大枣1杯﹐栗子1杯﹐白糖1杯﹐盐 2大勺﹐柿饼10个 [/size][/font]
[color=red]制作方法：[/color][font=隶书] [size=3](1) 把粳米和糯米泡在20℃的水里﹐粳米泡8小时﹐糯米泡30小时后捞取放盐捣成60﹐ 100mesh 面。
(2) 栗子去皮﹐大的切半。
(3) 大枣去核切成2-3份﹐柿饼切好。
(4) 把小豆煮熟﹐黄豆泡好。
(5) 在米面里混合准备好的栗子﹑大枣﹑蜜桔﹑小豆﹑黄豆﹑白糖﹐并放在蒸锅里蒸出来。蒸的时候﹐在蒸锅下面放上蒸过的黄豆或小豆。
(6) 冷却变硬后切成四角形。因切的样子像牛头肉片而起的名字。[/size][/font]
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[font=Tahoma][color=green][size=5]个人点评：无法点评，不好意思，发烧中＞＞＞[/size][/color][/font]

[font=新魏][size=7][color=green]今天就到这里了，:s_12::s_12::s_12:我们明天见啦:P[/color][/size][/font]

这些做得还真不错哦.想吃!T别是那个桔梗看着就流口水哦!咋办哦!!