查看完整版本: 芸豆猪蹄（美容延缓衰老）

芸豆猪蹄（美容延缓衰老）

制作方法:
zo X(\PuNd-n(O;O 主　　料： 芸豆 猪蹄
fUE+A.W5o*LS 辅　　料： 老姜 料酒*V.l0b,Wqf$E.x ~W
主要用料：
+G2[oTqpXyf 1、猪手两只，约三斤，斩块。jaU#Y*y
2、芸豆一斤（干），用水泡发一天。
"k8z
?fn"` 3、老姜一块。
-U*Q+Fuk 4、料酒三大匙。2tSE
s`
5、盐适量。1[`-LU6Y
味碟用料：
6A"GZ;z&V9[ 1、生抽半汤匙。~z~C5Gl EG`
2、醋两大匙。N wD @T}Q]j
3、油辣椒一大匙。
Q1s(ffU%E 4、花椒粉一咖啡匙。r)rx6]-hFt-_j
5、香油一大匙。;b6j3ihf
6、葱两棵。Bi0h7g&hMIvy
7、味精适量。
1bg,N2Sr3eT&a 做法： Ig8[2b)Zu
1、将猪手块过沸水去血沫后，捞出。}.SMM lAz!SWX{
2、炖锅中加水，放入猪手块，将老姜拍破加入，大火烧沸后加盖改微火慢炖约四十分钟。j~vz)Rq9P
3、放入芸豆，大火烧沸，改微火继续炖两小时。,z%MU2yX5U
4、猪手起锅前将葱切碎；生抽、醋、油辣椒、花椒粉一、香油、味精放碟子里调成味料。
'JfnVb
j)l:Z 5、将猪手盛汤盆里。4C4jX @ju/_V2w^s
6、味碟里撒上葱碎，和猪手汤一同上桌即可开吃。