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西红柿尖椒炒鸡蛋[3P]

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[size=3]******************* 西红柿尖椒炒鸡蛋 *****************[/size]
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qI'g/X%w [size=3]材料：鸡蛋、西红柿、尖椒（或青椒）[/size]
vn9A r2}!N^:Bz [size=3]做法：[/size]-e6P4E t[pw"@s
[size=3]1、西红柿、尖椒洗净，分别去皮、去筋去籽，切块；鸡蛋打散[/size]z_3Js Om$x
[size=3]2、锅中热油，倒入鸡蛋液，翻炒片刻即同时加入西红柿和尖椒一起翻炒[/size].p Nj/N!A$d5n#t6N!Z
[size=3]3、西红柿本身会出汤，如果喜欢汤多的话加少许水，炒一分钟[/size]Xv m:}:Q X
[size=3]4、加少许糖、加盐，出锅[/size]d ~
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\(S8v)P^!]Jo){1[eT [size=3]备注：[/size]7C$A;\/y4jK\w*W2C
[size=3]1、从准备到出锅，超不过五分钟，名副其实的快手菜[/size]1GE!~]-C xMhpG:L
[size=3]2、用尖椒会有些许辣味，不喜欢辣的，可以换成青椒[/size]
:N,U(O1|M;~'j [size=3]3、极其简单的菜，约等于最普通的西红柿炒鸡蛋。用它来做奥运快手菜，速度快、操作简单是一方面。另一个原因，是菜的三种颜色：红和黄是国旗上的颜色，代表中国。而绿，迎合了此次绿色奥运的主题。而且这个菜本身，也是极富营养且健康的。[/size]
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