67604483 2008-8-23 13:27
表里如一糯米点心
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008082209100730.jpg[/img]nq3O
g1Y*~/L.n
原料:
?7pFQXw2wIQ_
糯米,牛奶,糯米粉,糖,巧克力炼乳。
KR$G1i
[/J
做法:
PZs
Ia.V
1、糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后,蒸成软烂的糯米饭。
'Ud|l@ l
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008082209102254.jpg[/img]J0MhFx;d1xK0?d
2、糯米粉加巧克力炼乳和成面团,不放水,完全用炼乳和。nZ| X'w
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008082209104094.jpg[/img]
`-g/R%L+p"P
-L:}.`8D~4d|W
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008082209104873.jpg[/img]
S{)O\*J4[ S*A'e
3、菜板上铺一层保鲜膜,把糯米饭均匀的平铺开。
*]W)Xt7E
p T4[~Wpfi`\
4、把糯米粉和的团搓成长条,放在糯米饭上。
3iaC*g4Awe)Z
~y(|xn5P
5、象包饭团一样,或者象卷蛋糕卷一样,把里外的糯米卷起来。
(A k8C
k7uJ
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008082209110614.jpg[/img];O
cY NHv%f"@
6、隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点。O7g4wV.R)J
y.j7Y-UZ
7、上锅蒸熟。
$W"J}I
w;k
&ZYpf1F!s0if
8、切成小段,摆盘。EY"uR h|XK
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200808/2008082209113028.jpg[/img]
7L9e+k]m/VS
小贴士: